Tämän kertainen ekoahdistuksen aihe on aina ajankohtainen, mutta pyörii mielessäni nyt erityisen paljon hamstrauskäytöksen ollessa valloillaan. Voitteko kuvitella, että jopa 30 prosenttia maailman ruoista päätyy hävikiksi? Pelkästään suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain ruokaa roskiin 120-160 miljoonaa kiloa. Havainnollistaen tuo määrä on …